核桃脂肪含量较高。
核桃是一种含有丰富营养的坚果,其中脂肪含量较高。根据USDA的数据,每100克核桃中脂肪含量约为65-70克。虽然核桃脂肪含量较高,但它也富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对人体有益处,可以帮助降低胆固醇水平和预防心血管疾病。
需要注意的是,虽然核桃脂肪含量较高,但适量食用并不会导致肥胖或不健康。建议每天食用适量的核桃,约为30克左右。同时,核桃也含有丰富的蛋白质、纤维和微量元素,可以作为一种健康零食食用。
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