南瓜子胆固醇高吗南瓜子胆固醇高吗能吃吗_生活常识

创始人

2024-11-02 14:30:48

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南瓜子胆固醇较高。

南瓜子是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。但是，南瓜子中的胆固醇含量较高，每100克南瓜子中胆固醇含量可达70-80毫克左右。对于高胆固醇人群，过多摄入南瓜子可能会加重胆固醇的沉积，增加心血管疾病的风险。

需要注意的是，南瓜子虽然含有较高的胆固醇，但是也含有丰富的植物固醇，植物固醇可以降低胆固醇的吸收和合成，对人体有益。因此，适量食用南瓜子对于一般人群来说是安全的，但是对于高胆固醇人群建议控制摄入量。

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