西红柿补充什么营养素西红柿补充什么营养_生活常识

创始人

2024-11-02 00:50:49

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西红柿补充的是维生素C和维生素A。

西红柿富含维生素C和维生素A，其中维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基损伤，同时可以促进铁的吸收，有益于身体健康。而维生素A则对视力和皮肤健康有积极的影响。

需要注意的是，吃西红柿时不要过多处理，最好生吃或轻微烹饪，以免损失太多维生素和其他营养成分。此外，西红柿中的叶酸含量相对较少，孕妇要注意摄入足量叶酸以保证胎儿健康。

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