阿胶不是发物。
阿胶是一种中药材,由驴皮经过煮炼、提取、浓缩而成,主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种具有很高生物活性的蛋白质,具有很好的生物相容性和生物可降解性,不会引起人体过敏和排斥反应。
发物是指一些会引起人体过敏反应的物质,如海鲜、花生、鸡蛋等。阿胶不属于发物范畴,对大多数人来说是安全的。
需要注意的是,阿胶是一种滋补品,建议在医生或中医师的指导下使用,不宜过量食用。对于过敏体质的人,也应该谨慎食用。
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