钙和锌要隔开2小时吃。
钙和锌是两种营养素,二者在一起会相互影响吸收。钙会抑制锌的吸收,而锌也会抑制钙的吸收。因此,为了保证身体能够充分吸收这两种营养素,应该将它们的摄入时间隔开。一般建议隔开2小时以上。
需要注意的是,除了钙和锌,还有一些其他营养素也存在相互影响的情况,比如铁和钙、铁和锌等。因此,在日常饮食中,我们要注意各种营养素的摄入时间和搭配方式,保证身体能够吸收到足够的营养。
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