鼠李糖乳杆菌是一种益生菌。
鼠李糖乳杆菌,又称多菌灵乳杆菌,属于肠道中的有益菌群,能够生长繁殖于人体肠道中,具有调节肠道菌群平衡、提高免疫力、促进营养物质吸收等功能,是当前常用的益生菌之一。研究表明,鼠李糖乳杆菌可以保护胃肠黏膜,降低血清胆固醇,改善便秘等肠道问题。此外,鼠李糖乳杆菌还可产生芳香物质,可提高肉类食品的品质。因此,鼠李糖乳杆菌不仅可以用于改善肠道健康,还能用于食品工业中的添加剂。
需要注意的是,鼠李糖乳杆菌属于生物制品,使用时需严格按照使用说明及医生建议使用,不得过量或擅自停用。同时,部分人群如孕妇、婴幼儿、免疫功能低下等人群需谨慎使用或避免使用。