油菜和西红柿能一起吃。
油菜属于十字花科蔬菜,含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、胡萝卜素等,而西红柿则富含番茄红素、维生素C、维生素E等。两者可以一起食用,不仅能够丰富营养,还可以相互促进吸收。
需要注意的是,油菜和西红柿都属于凉性食物,容易引起腹泻和腹胀等问题,因此不宜食用过多。另外,油菜中含有硝酸盐,如果和含维生素C丰富的食物一起食用,会导致硝酸盐转化成亚硝酸盐,进而形成致癌物质亚硝胺,因此不宜与柑橘类、草莓等富含维生素C的食物一起食用。
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