吃甲鱼过敏会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重者可能会有呼吸困难等症状。
甲鱼是一种容易引起过敏反应的食品,其中含有的甲壳素是导致过敏的主要物质。甲壳素在人体内可以被认为是异物进入,从而引起免疫系统反应。过敏者在接触甲鱼后,常会出现皮肤瘙痒、红肿、水疱等症状。有些人可能还会出现腹泻、呕吐、头晕等症状。如果过敏反应比较严重,可能会出现呼吸困难、喉咙肿胀等情况,这些情况需要立刻就近就医。
需要注意的是,如果你曾经在吃甲鱼或与甲鱼接触时出现过敏反应,在以后的生活中应尽量避免接触该类食物或物品,避免不必要的风险。同时,如果出现严重过敏反应,要尽快就医并进行相应的处理,以避免危及生命。