低聚半乳糖是糖吗低聚半乳糖GOS_生活常识

创始人

2024-10-30 06:00:52

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低聚半乳糖是糖。

低聚半乳糖是由少量的半乳糖分子通过化学键连接而成的分子，因此它可以被归类为糖的一种。与单糖或双糖相比，低聚半乳糖的分子量较大，但相对于多糖来说，其分子量又较小，因此被称为“低聚糖”。

低聚半乳糖在消化道中可以被人体吸收利用，具有保健作用，可以促进肠道健康，增强免疫力等。

需要注意的是，低聚半乳糖虽然是一种糖，但它的甜度相对较低，不会像蔗糖或果糖一样导致血糖水平快速升高。因此，低聚半乳糖可以作为一种较为健康的食品添加剂，被广泛应用于各类食品中。

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