糖会加速衰老。
糖分子在体内会和蛋白质和脂肪分子发生反应,形成高级糖基化终产物(AGEs)。AGEs会累积在皮肤、血管、肾脏等组织中,导致这些组织的功能下降,加速衰老。此外,高血糖状态也会引起氧化应激,促进自由基的产生,加速细胞老化。
需要注意的是,虽然糖会加速衰老,但是并非所有的糖都是坏的。适量的天然糖分摄入对身体是有益的,但是过量摄入加工糖分会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险,同时也会加速衰老。因此,我们需要注意控制糖分的摄入量,选择天然的、低糖分的食物,保持健康的生活方式。
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