鸡蛋本身并不会导致人体发胖,但过量摄入可能会导致卡路里过多,从而引起肥胖。
鸡蛋富含蛋白质和优质脂肪,具有较高的饱腹感,有助于减少摄入的卡路里量。因此,适量食用鸡蛋不会导致体重增加。但是,如果过量食用,卡路里摄入会增加,从而导致体重增加和肥胖。此外,加热的鸡蛋中添加了油或其他高热量配料,也会导致卡路里的大量增加,进一步促进肥胖的发生。
需要注意的是,尽管适量食用鸡蛋对体重并没有负面影响,但是过多的蛋黄摄入可能会影响胆固醇水平,增加心血管疾病的风险。因此,建议每天食用1到2个全蛋或3到4个蛋白质,避免过量摄入。此外,如果您正在减肥或控制体重,请尽量少加热和加工鸡蛋,以减少添加高热量配料的机会。