血糖高可以吃芋头吗,可以吃多少_生活常识

创始人

2024-10-28 19:17:45

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血糖高的人可以适量食用芋头。

芋头属于低糖、低脂肪、高纤维的食物，可以帮助控制血糖和血脂，对血糖高的人群有益。但是，芋头中的淀粉质会被分解成葡萄糖，因此不能大量食用。建议每次食用不超过100克，且最好与其他蔬菜混合食用，以降低葡萄糖的吸收速度。

需要注意的是，芋头虽然对血糖高的人有益，但是并不是治疗血糖高的方法，还需要配合药物治疗和生活方式改变来控制血糖。此外，芋头含有草酸，容易与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，因此不宜与富含钙的食物同时食用。

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