肾病患者可以适量食用瘦肉和鱼类。
肾病患者需要限制蛋白质的摄入量,但是不可完全禁止摄入。适量的蛋白质可以维持身体正常代谢和免疫功能。瘦肉和鱼类是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质来源,含有多种必需氨基酸,易于消化吸收,因此适合肾病患者食用。但是,患者需要根据自身的病情和医生的建议来控制蛋白质摄入量和食用方式,避免过度摄入造成肾脏负担。
需要注意的是,肾病患者应该避免食用油炸、烤制、腌制的肉类,因为这些食品含有较多的脂肪、盐分和添加剂,会加重肾脏负担,增加患者的病情风险。此外,肾病患者还需要注意选择新鲜、干净、无污染的肉类和鱼类,避免食用过期或者不新鲜的食品。
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