有些人不能吃玉米。
玉米中含有一种叫做赖氨酸的物质,这种物质会与人体中的某些成分结合,影响到人体对营养物质的吸收。因此,有些人不能吃玉米。首先是脾胃虚弱的人,这类人食用玉米容易引起消化不良、腹泻等症状。其次是容易过敏的人,玉米中的赖氨酸容易引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。最后是糖尿病患者,玉米中的糖分较高,容易导致血糖升高,加重糖尿病症状。
需要注意的是,即使不属于以上三类人群,也不要过量食用玉米。因为玉米中的纤维素含量较高,过多食用会导致消化不良,还可能造成营养失衡。同时,不要只吃玉米,要保证饮食多样化,摄入更多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
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