熬中药用开水还是冷水好熬中药用开水还是凉水_生活常识

创始人

2024-11-18 06:40:41

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熬中药应该使用开水。

中药熬制需要使用高温水煮，才能充分提取药材中的有效成分。使用冷水煮中药，会使药材中的有效成分不能充分溶解，影响药效。因此，熬中药应该使用开水，尽量选择纯净水或者过滤后的水。

需要注意的是，熬制中药的火候也非常重要。一般情况下，中药需要煮沸后再小火煮20-30分钟，这样才能充分提取药材中的有效成分。同时，煮药的容器最好选择陶瓷或者玻璃制品，避免使用金属容器。

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