吃苦瓜能减肥。
苦瓜富含膳食纤维和维生素C,并且热量低,每100克仅有17卡路里。膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加快排便,降低胆固醇,减少吸收的脂肪和糖分。维生素C可以促进代谢,加速脂肪的分解和消耗。另外,苦瓜还含有一种碱性物质,可以促进肝脏的功能,帮助分解脂肪和蛋白质,具有降脂减肥的效果。
需要注意的是,苦瓜有一定的苦味,可能不太受一些人的喜欢。而且苦瓜中含有一些物质,对于消化不良或有消化道溃疡等疾病的人群来说,可能会有不良影响。因此,在食用苦瓜前最好咨询医生或食品专家的建议。此外,苦瓜烹饪的方法也很重要,可以考虑凉拌、煸炒、清蒸等方式,以尽量减少脂肪和热量的摄入。