全身美白可以吃维生素C、胶原蛋白、芦荟、葡萄籽和蔬菜水果等，详情如下：

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1. 维生素C：维生素C是美白肌肤的重要营养素，它能够抑制黑色素的产生，促进皮肤细胞的新陈代谢，提亮肤色。同时，维生素C还具有抗氧化作用，可以减少肌肤受损，增强皮肤的弹性。

2. 胶原蛋白：胶原蛋白是皮肤的重要组成成分，能够保持皮肤的弹性和光泽。补充胶原蛋白可以促进皮肤细胞的再生和修复，改善肤色不均，使肌肤更加白皙。

3. 芦荟：芦荟含有丰富的营养成分，其中的芦荟多糖和芦荟皂苷具有抗氧化和抗炎作用，可以舒缓肌肤，减少色斑和暗沉，使肤色变得均匀。

4. 葡萄籽：葡萄籽提取物富含强效的抗氧化剂，能够抑制黑色素的生成，减少色斑和雀斑的出现。同时，葡萄籽还能够增强皮肤的抵抗力，改善肌肤质地，使肌肤更加白嫩。

5. 蔬菜水果：蔬菜水果中富含维生素、矿物质和纤维素等营养成分，可以帮助肌肤排毒、保湿和修复受损细胞，提高肌肤亮度和美白效果。特别是富含维生素A、维生素E和抗氧化物质的蔬菜水果，如胡萝卜、番茄和柠檬等，对美白肌肤效果更佳。

需要注意的是，吃保健品可以辅助全身美白，但最重要的还是从饮食中获得足够的营养。建议多吃新鲜的水果、蔬菜和均衡的膳食，同时配合适当的运动和科学的护肤方法，才能达到全身美白的效果。此外，每个人的肤质和身体状况不同，最好在专业医生或美容师的指导下选择适合自己的保健品。