胃镜检查出非萎缩性胃炎是指在胃镜检查中发现患者胃黏膜存在炎症，但未伴有胃黏膜的萎缩。

胃炎是指胃黏膜受到各种原因引起的炎症反应，常见的症状包括上腹痛、消化不良、恶心、呕吐等。胃镜检查是一种通过将一根柔软的光纤插入患者咽喉进入胃内，观察胃黏膜的检查方法。非萎缩性胃炎表示胃黏膜炎症的存在，但未出现胃黏膜的萎缩。

非萎缩性胃炎的病因多样化，包括细菌感染、药物不良反应、自身免疫等。常见的细菌感染引起的非萎缩性胃炎为幽门螺杆菌感染，该细菌可引起胃黏膜炎症，导致胃酸分泌异常。药物不良反应也是引起非萎缩性胃炎的常见原因，如非甾体类抗炎药物、抗生素等。自身免疫性非萎缩性胃炎是免疫系统对胃黏膜细胞产生异常反应，导致炎症。

在诊断非萎缩性胃炎后，治疗措施包括消除病因、改善胃黏膜炎症、减轻症状等。治疗方法包括抗生素治疗、抗酸药物、胃黏膜保护剂等。同时，饮食调理也是重要的治疗手段，如避免辛辣食物、酒精、咖啡等刺激性食物，多食用易消化、清淡的食物。

需要注意的是，非萎缩性胃炎是一种常见的胃病，需要及时就医进行确诊和治疗。对于症状严重的患者，应尽早进行胃镜检查以明确诊断，以便采取相应的治疗措施。此外，患者在治疗期间应遵守医生的建议，注意饮食调理和生活方式的改变，避免诱发因素，以促进病情的好转和康复。