可以吃核桃、杏仁、腰果、花生和榛子等,详情如下:
1. 核桃含有丰富的蛋白质、纤维和多种维生素,可以降低血糖和胆固醇水平。
2. 杏仁富含健康的脂肪、纤维和维生素E,有助于控制血糖水平和减少糖尿病风险。
3. 腰果含有丰富的镁和蛋白质,可以帮助维持血糖平衡和促进胰岛素的释放。
4. 花生富含健康的脂肪、纤维和蛋白质,有助于稳定血糖和提高胰岛素敏感性。
5. 榛子富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,可以帮助控制血糖和改善胰岛素抵抗。
需要注意的是,虽然坚果对于血糖控制有益,但摄入量应适量,因为坚果富含脂肪和热量。同时,对于有坚果过敏或其他健康问题的人群,应避免食用坚果。最好在医生或营养师的指导下进行食用。
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