豌豆的功效有什么豌豆的功效与作用及营养价值_生活常识

创始人

2025-04-11 21:51:42

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豌豆具有多种功效，包括促进消化、提供膳食纤维和增强免疫力。

1. 促进消化：豌豆富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持消化系统的正常运作。

2. 提供膳食纤维：豌豆是一种富含膳食纤维的食物，膳食纤维有助于调节血糖水平、降低胆固醇、减少心脏病的风险。

3. 增强免疫力：豌豆富含维生素C和抗氧化物质，这些成分能够增强免疫系统的功能，提高身体对抗疾病的能力。

除以上功效外，豌豆还含有丰富的维生素K和叶酸，有助于骨骼健康和预防神经管缺陷。此外，豌豆还富含蛋白质和铁元素，是素食者的良好选择。

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