4个月宝宝可以吃米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黄和肉泥等，详情如下：

1. 米粉：4个月的宝宝消化能力逐渐增强，可以开始尝试吃米粉。米粉易于消化吸收，富含碳水化合物和维生素，是良好的能量和营养补充来源。

2. 蔬菜泥：蔬菜泥是宝宝接触蔬菜的第一步，可以选择营养丰富的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等。蔬菜泥富含维生素、矿物质和纤维素，有助于宝宝的生长发育和消化系统的发展。

3. 水果泥：水果泥是宝宝获得维生素和纤维素的重要来源。可以选择柔软易嚼的水果，如香蕉、梨等。水果泥不仅丰富了宝宝的口味，还可以促进宝宝的消化和免疫系统的发育。

4. 蛋黄：蛋黄是宝宝的重要蛋白质和脂肪来源。4个月的宝宝可以逐渐引入蛋黄，但需要确保蛋黄煮熟煮透，以避免细菌感染。蛋黄富含丰富的营养物质，如卵磷脂和维生素，有助于宝宝的大脑和神经系统发育。

5. 肉泥：肉泥是宝宝蛋白质的重要来源。可以选择易于消化的肉类，如鸡肉、瘦牛肉等。肉泥富含优质蛋白质、铁和锌等营养物质，有助于宝宝的肌肉和免疫系统的发展。

需要注意的是，4个月的宝宝的消化系统还不完全成熟，因此在添加辅食时应注意一些细节。首先，辅食的质地应该是细腻软烂的，以便宝宝能够轻松咀嚼和消化。其次，新引入的食物应逐一尝试，观察宝宝是否对某种食物过敏或有不良反应。最后，添加辅食的量应逐渐增加，以适应宝宝的消化能力。在添加辅食前，最好咨询医生或儿科专家的建议。