吃火锅会让人胖。
火锅是一种典型的高脂肪、高热量的食品,其中肉类、油脂和淀粉类食材的含量较高,而且通常配有大量的酱料,这些因素都会增加热量的摄入量。此外,吃火锅往往会在吃饱之前不停地添加食材,导致热量过量摄入,长期下去自然会让人体重增加。
值得一提的是,吃火锅时的热汤饮料,除了数量上会增加热量的摄入,热饮还被认为对消化不良、脂肪吸收存在帮助。这也会导致额外的热量,并增加胖的风险。
需要注意的是,尽管吃火锅会让人胖,但是只要控制所摄入的总热量,该食品并非完全不能食用。在吃火锅时,可以选择放进热锅中的蔬菜类食材,例如白菜、油菜、西葫芦等,这些食材相较肉类和油脂来说热量较低,也含有各种营养成分,可以有效控制总热量的摄入。此外,要注意调料的选择和使用方法,选择低热量的清汤,控制酱料和蘸料的使用量,以减少摄入总热量。