铁主要在十二指肠和回肠部位吸收。
铁是人体必需的微量元素之一,它在人体内发挥着重要的生理作用。铁的吸收主要发生在小肠,其中以十二指肠和回肠部位吸收最为显著。在这些部位,铁可以通过两种不同的机制被吸收,一种是主动转运,另一种是被动扩散。主动转运是指利用特殊的转运蛋白将铁离子从肠道上皮细胞内向血液输送;被动扩散则是指铁离子通过细胞膜自由扩散到血液中。
铁的吸收还受到多种因素的影响,比如身体内铁储备、食物中铁的形态、胃酸的分泌等。例如,体内缺铁时,铁的吸收率会增加;而同时进食含有大量钙、咖啡因等物质的食物,则会降低铁的吸收率。
需要注意的是,铁的过量摄入可能会对身体造成不良影响,如引起胃肠道不适、造成氧化应激等。因此,在补充铁元素时应注意适量、合理搭配食物。同时,对于存在铁吸收障碍等疾病的人群,应在医生的指导下进行补铁治疗。
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